Al acht jaar maken we als Han Snel samen met en voor Bidfood met heel veel liefde het inspiratiemagazine Appetizer voor de restauratieve markt. Het doel van Appetizer is al die tijd onveranderd gebleven: chefs lekker maken. In vorm en content is er echter wel heel veel veranderd. Dat zie je aan alles, van cover tot backpage en van typografie tot fotografie. We zijn trots op de stapel lekker makend leesvoer die we al hebben neergezet en hoe we een fundament hebben gelegd om nog heel lang op voort te bouwen.
