“Ik weet nu dat er een engelbewaarder bestaat”, schalde er uit 15.000 goed gesmeerde kelen. En Marco Schuitmaker (wie? Foei, nou niet net doen of je de zanger van Nederlands meest gestreamde liedje van 2023 niet kent) zag dat het goed was. Dit was slechts een van de vele hoogtepunten van het Bidfood Horecafeest van het Jaar, editie nummer drie, in de Ziggo Dome. En wij waren erbij. Natuurlijk om te kijken hoe lekker alle door ons ontwikkelde aankleding het “live” deed. Maar vooral om mee te feesten. En wat hebben we meegezongen en -gedanst. Met Tino Martin, Numidia, Frans Duijts, Flemming en Mart Hoogkamer. Met gouwe ouwen René Froger en George Baker. Met Wolter Kroes die het dak eraf rockte, bijgestaan door Nederlands alleroudste Nederrocker Peter ‘Kom van dat dak af’ Koelewijn. Met een La Fuente die de Ziggo bijna deed ontploffen, met Roxeanne Hazes en met heel veel Donnie. En dus met ons, het Groot Han Snel LAAIEND Koor. Wat een avond! Een dikke dankjewel aan iedereen bij Bidfood die hieraan heeft bijgedragen. Lang leve het grootste personeelsfeest in de horeca! “Ik weet nu ook dat zo’n engelbewaarder op je let. Ik kan het weten, ik ben er zelf eens door gered.” Allemaal!